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Description
Un viaggio nella prefettura di Hyogo alla scoperta del riso Aiyama
Attraverso un approccio insieme tecnico e narrativo
• il legame con i rispettivi terroir di origine
• i metodi di coltivazione e lavorazione
il percorso approfondisce:
Corso di Sake Sommelier Certificato - Novembre 2026, 8 lezioni Online Torino Un viaggio nella prefettura di
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